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2025-05-15 17:23:28
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迷上Prada荣宅520特别呈献:爱的美学、风味与意象
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适逢呼应“我爱你”的5月20日，迷上Prada荣宅于别具一格的氛围中欢庆充满爱意的味觉美学。
是夜菜单横跨两个文化--意大利烹饪传统在此邂逅中式灵感--碰撞出令人惊喜而回味无穷的味觉体验。每一道菜着如同一幕情绪片段，引领宾客踏上一段充满回忆与渴望的感官之旅。庆祝从一道精致佳着开始:金枪鱼酱小牛肉薄片布里欧修吐司与帝王蟹小挞，搭配鹰嘴豆乳酱紧接着是新西兰深海鳌虾配青苹果欧芹酱，并以珀尔修斯至尊奥西特拉鲟鱼子酱锦上添花。法式鹅肝酱配新鲜水果、无花果蜜饯与波特酒樱桃酱则达成甜蜜与浓烈的和谐平衡。菜单的重磅美味是冠以红虾塔塔的藏红花烩饭，以及随后的香煎西冷和牛，配渍腌甜菜根、青椒酱与土豆茸。最后，520 限定天鹅造型香缇奶油泡芙为爱的风味礼赞划上句点。
晚餐之外，迷上Prada荣宅亦为520特别呈献两款糕点屋内展售的限定臻品:其一为覆盆子果仁糖礼盒，造型简约而品味精致，适于分享或馈赠;另一款则是单人份精致甜点，灵感源于天鹅的优雅曲线:以卡仕达酱为馅料的酥皮泡芙，点缀香缇奶油及白巧克力装饰。两款臻品从味蕾与形态出发，诠释浪漫节日的真挚情感。
是夜菜单横跨两个文化--意大利烹饪传统在此邂逅中式灵感--碰撞出令人惊喜而回味无穷的味觉体验。每一道菜着如同一幕情绪片段，引领宾客踏上一段充满回忆与渴望的感官之旅。庆祝从一道精致佳着开始:金枪鱼酱小牛肉薄片布里欧修吐司与帝王蟹小挞，搭配鹰嘴豆乳酱紧接着是新西兰深海鳌虾配青苹果欧芹酱，并以珀尔修斯至尊奥西特拉鲟鱼子酱锦上添花。法式鹅肝酱配新鲜水果、无花果蜜饯与波特酒樱桃酱则达成甜蜜与浓烈的和谐平衡。菜单的重磅美味是冠以红虾塔塔的藏红花烩饭，以及随后的香煎西冷和牛，配渍腌甜菜根、青椒酱与土豆茸。最后，520 限定天鹅造型香缇奶油泡芙为爱的风味礼赞划上句点。
晚餐之外，迷上Prada荣宅亦为520特别呈献两款糕点屋内展售的限定臻品:其一为覆盆子果仁糖礼盒，造型简约而品味精致，适于分享或馈赠;另一款则是单人份精致甜点，灵感源于天鹅的优雅曲线:以卡仕达酱为馅料的酥皮泡芙，点缀香缇奶油及白巧克力装饰。两款臻品从味蕾与形态出发，诠释浪漫节日的真挚情感。
（图片及文字来源于Prada）
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