迷上Prada荣宅欣迎Remy Savage担任首席调酒师

迷上Prada荣宅宣布Remy Savage正式加入，担任首席调酒师。此举不仅为餐厅的饮品企划翻开了崭新篇章，亦进一步深化了品牌在不同文化、学科与创意表达之间持续展开的对话。

迷上Prada荣宅由Prada与知名导演王家卫携手共创，始终以独特视角融合美学、美食与款待体验。在这一独特餐饮空间中，Remy Savage的加入进一步巩固了餐厅对创新以及探索感官与概念体验新形式的坚定承诺，将其创意语汇延伸至调酒艺术的世界。

Remy Savage以其极具实验性、精心设计的调酒手法享誉国际，他的创作理念建立在哲学、艺术与风味的交汇之上。其作品始终致力于探索极简主义、结构与概念体系，将不同艺术流派转化为杯中可品鉴的体验，巧妙融汇精准、纯粹与情感。他的实践超越了单纯的鸡尾酒创作，升华为一种叙事的构筑，将原料、技艺与思想串联成连贯而意蕴深长的表达。

过去十五载，Savage的职业足迹遍布传统酒吧与国际知名餐饮空间，并逐步淬炼出将款待之道视为一门匠心技艺与艺术语言的独特视野。从聚焦功能主义与形式的包豪斯（Bauhaus）风格概念，到将新艺术运动（Art Nouveau）与抽象艺术化作沉浸式的品饮体验，他的项目始终展现出对跨界融合的浓厚兴趣。

除独立项目外，Savage亦通过与众多品牌及设计项目的合作，积极推动全球饮品文化的发展。他的创作视野延伸至吧台之外，涉足时尚与媒体企划领域的合作，折射出其对风味、美学与物质文化之间内在联系的广泛关注。

在迷上Prada荣宅，Savage将以契合此空间哲学的视野主导鸡尾酒企划，呈现一场东方与西方、传统与实验、至简与深邃之间的持续对话。他的加入将丰富宾客体验，带来一种强调平衡感、叙事性与精致结构感的调酒表达。全新鸡尾酒单将从荣宅的百年历史中汲取灵感，致敬塑造其特质的关键人物——从宅邸原主人荣宗敬先生，到倾力修缮的意大利工匠，再到王家卫导演的创想——并将这些印记巧妙转化为16款特调鸡尾酒。

酒单以荣宅的空间演变为线索，延展“对倒”（tête-bêche）的概念，呈现东西方文化彼此映照、持续对话的关系，并由此展开“序曲、介入、探寻、焕新”四个主题篇章。每一篇章皆代表着这座建筑身份流转的独特阶段，并借由风味、形态与技法予以重释。

全新鸡尾酒企划将于5月8日在迷上Prada荣宅举办的专属发布活动上正式揭幕。此次品鉴体验可通过迷上Prada荣宅微信小程序进行预约。

这一崭新篇章再次印证了迷上Prada荣宅作为文化对话平台的地位，美食与调酒艺术于此作为互补的表达形式并存，共同谱写着一段关于创意、合作与创新的不息叙事。

（图片及文字均来自迷上Prada荣宅）